Genussreise und Tourismus in den katalanischen Mittelmeer-Pyrenäen

Ankunft im Hotel Le Clos Cerdan am späten Nachmittag. Bezug der Zimmer.

Begrüßungsgetränk mit Sangria-Brunnen und Buffet mit hausgemachten Blätterteig-Häppchen, Vorstellung des Reiseprogramms.

Raclette-Abend mit Überraschungsdessert (Croquembouche aus Windbeuteln und Nougatine in Form der Zitadelle von Mont-Louis, mit einer Aufschrift Ihrer Wahl), katalanische Aufnahmezeremonie mit Verkostung von Rivesaltes-Wein im freien Strahl aus dem Pùru (katalanische Glaskaraffe) und Tanz.

Am Vormittag mit einem Shuttle Besuch des Lac des Bouillouses, eines geschützten Naturgebiets mit seinem riesigen Staudamm und der wilden Hochgebirgskulisse, die vom Pic Carlit überragt wird.

Mittagessen im Hotel, um „die Forelle“ zu genießen.

Am Nachmittag Führung durch Mont-Louis, die von der UNESCO ausgezeichnete Festungsstadt Vaubans (Rundgang um die Befestigungsanlagen, Orientierungstafel, Besichtigung des Sonnenofens, der Kirche und ihrer Christusfigur aus dem 17. Jahrhundert).

Am Abend Essen mit Froschschenkeln und karamellisiertem, flambiertem gefülltem Omelett. Belote-Turnier mit Preisen.

Am Vormittag geht es durch die spanische Exklave Llívia mit ihrer Kathedrale nach Puigcerdà, einer spanischen Grenzstadt mit ihren Läden und Einkaufsstraßen. Shopping.

Auf der Rückfahrt Verkostung und Verkauf von Wurstwaren im Schinkentrockenraum eines örtlichen Metzgermeisters, der mit der längsten Wurst der Welt einen Weltrekord im Guinness-Buch hält.

Mittagessen im Hotel mit Wurst im Briocheteig an Banyuls-Sauce und Lammschulter mit Pfeffersauce (Sauce poivrade).

Am Nachmittag Besuch des Solarkraftwerks „Thémis“ über das Felsenmeer (Chaos) von Targasonne, danach Panoramafahrt zu den Thermalbädern von Dorres: atemberaubender Blick auf die Hochebene der Cerdagne. Verkostung und Verkauf regionaler Produkte in einer Erzeugergenossenschaft.

Abendessen und am Abend großes Lotto mit einem Schinken pro 20 Personen und einem Freiplatz für einen künftigen Gruppenaufenthalt als Gewinn.

Am Vormittag geführte Entdeckung der Region Capcir mit dem Skiort Les Angles und seinen Seen, danach der Cerdagne mit dem Skiort Pyrénées 2000, dem Aussichtspunkt, dem Col du Calvaire, der Einsiedelei (Ermitage), dem vorolympischen Gymnasium, dem Ferienort Font-Romeu und dem Sonnenofen von Odeillo… Couscous.

Am Nachmittag Ausflug in das typische Dorf Valcebollère, „das Ende der Welt“. Verkostung einer Crêpe bei einem befreundeten Gastwirt, danach Zeit zur freien Verfügung im Ferienort Font-Romeu.

Am Abend: Essen mit Schollenfilet, gefüllt mit Garnelenmousse, und Omelette surprise. Tanzabend mit Spielen und Geschenken.

Ausflug nach Andorra über den Col de Puymorens, Pas de la Casa und den Envalira-Pass, durch sehr schroffe Hochtallandschaften. Anschließend Andorra la Vella. Zollfreies Einkaufen in diesem Steuerparadies.

Typisches Essen in einem Hochgebirgsgasthof in der gewundenen, engen Schlucht von Os, mit Portwein nach Belieben, Grillfleisch in Hülle und Fülle, „Liebeslikör“ und Akkordeonmusik.

Rückfahrt über La Seu d’Urgell und das Segre-Tal in Spanien.

Am Abend Essen mit einem halben Taschenkrebs „en bellevue“, danach Videovorführung über das katalanische Land.

Vormittag zur freien Verfügung: Auf eigene Faust können Sie die Vauban-Befestigungen auf dem „Sentier des oiseaux“ (Vogelpfad) umrunden und die Gemeinschaftseinrichtungen des Bereichs „Aquaforme“ im hauseigenen Balneotherapiezentrum nutzen.

Am Nachmittag Besuch von Villefranche-de-Conflent, der Stadt des rosa Marmors, die zu den hundert schönsten Dörfern Frankreichs zählt, mit ihrem örtlichen Kunsthandwerk. Rückfahrt mit dem kleinen gelben Touristenzug (Train Jaune) über zahlreiche Brücken, durch Tunnel und über Kunstbauten inmitten der unberührten, geschützten Natur der Pyrenäen.

Großer Abschiedsabend mit Riesen-Paella, großem Abschiedsgebäck und Tanzabend mit Spielen und Geschenken.

Frühstück und Ende unserer Leistungen.

Während des gesamten Aufenthalts haben alle Teilnehmer je nach Zeitplan inklusive und freien Zugang zum Bereich „Aquaforme“ des hauseigenen Balneotherapiezentrums.

Ausstattung: Schwimmbecken mit Gegenstromanlage, Wasserfall, Schwanenhals-Massagedüse, Whirlpool, Sauna, Hammam und Fitnessraum.