Viaggio nell’Ardèche meridionale

Sistemazione in hotel in serata. Aperitivo di benvenuto e cena.

Inizierete ammirando il famoso Pont d’Arc e proseguirete poi la vostra passeggiata da un belvedere all’altro lungo la strada delle gole, alla scoperta di un canyon lungo 22 km, modellato per quasi 110 milioni di anni dal fiume Ardèche.

Pranzo al ristorante, seguito dalla visita alla replica della favolosa grotta Chauvet, risalente a 36.000 anni fa e contenente oltre 1.000 disegni preistorici.

Oppure, in alternativa, visita del grande sito dell’Aven d’Orgnac, una vera e propria cattedrale sotterranea attrezzata per le visite.

Giornata di riposo per l’autista

Visita di Castanea, il centro di scoperta della castagna dell’Ardèche, ospitato nell’ex collegio degli Oratoriani del XVII secolo, nel centro storico di Joyeuse. Poi mattinata libera per passeggiare al mercato provenzale di Joyeuse, il più grande dell’Ardèche meridionale (il mercoledì mattina).

Pranzo.

Nel pomeriggio, originalissima visita teatralizzata di questa importante città medievale, che godette di grande fama nel Rinascimento con il Duca di Joyeuse, cognato del re Enrico III.

Partenza per Terra Cabra, il museo del Picodon, iconico formaggio di capra AOP dell’Ardèche, per scoprirne la produzione e degustare i Picodon nelle diverse fasi di stagionatura. Sulla via del ritorno, sosta in una cantina dove degusterete lo Chatus, un vitigno esclusivo dell’Ardèche.

Pranzo al ristorante, seguito dalla visita del Mas Daudet a Saint-Alban-Auriolles, o Casa delle tradizioni dell’Ardèche, antico casale della famiglia materna di Alphonse Daudet.

Visita guidata di Vogüé, borgo di carattere annoverato tra i « Borghi più belli di Francia ». Affacciato sul fiume Ardèche e addossato a una falesia, il castello dei Signori di Vogüé, con le sue quattro torri rotonde, veglia sul borgo e sulle sue viuzze ad anfiteatro. Visita di una fabbrica di torrone e degustazione.

Pranzo al ristorante.

« Néovinum: immergetevi nel mondo dei Vignerons Ardéchois »

Nel pomeriggio, vivete un’esperienza immersiva e sensoriale lungo un percorso-spettacolo audiovisivo e ludico che vi condurrà alla scoperta dei vigneti dell’Ardèche. Degustazione gourmet.

Partenza per Saint-Remèze per visitare La Maison de la Lavande, tenuta e museo! Scoprirete le tre diverse specie di lavanda e tutti i segreti di questa pianta millenaria, la sala degli alambicchi e la collezione di attrezzi d’epoca. Per concludere, un giro sul Petit Train des Lavandes attraverso i campi.

Pranzo.

Nel pomeriggio, visita del castello dei Roure a Labastide-de-Virac, roccaforte sull’antica strada del Pont d’Arc, luogo simbolo delle guerre di religione. Il castello del XV e XVI secolo è interamente visitabile e offre ai visitatori un panorama completo della seta, dall’allevamento dei bachi fino alla filatura.

Partenza per Antraigues-sur-Volane, dove visse Jean Ferrat, borgo di carattere arroccato tra le montagne, immerso nella natura selvaggia che gli ispirò le sue canzoni più belle. Poi scoperta del Mont Gerbier-de-Jonc, sorprendente cono basaltico dove nasce la Loira, e del lago naturale di Issarlès, a 1000 m di altitudine.

Pranzo al ristorante.

Ritorno passando per Thueyts e il suo Pont du Diable, poi Vals-les-Bains, città termale famosa per la sua acqua frizzante.

Partenza verso l’altopiano dell’Ardèche alla scoperta dei sucs vulcanici e dello spartiacque. Paesaggi mozzafiato vi condurranno innanzitutto alla Ferme du Bourlatier, un’antica fattoria del XVII secolo, piantata come una fortezza.

Pranzo in un ristorante tipico dell’altopiano, poi scoperta del Cirque des Boutières, il cratere di un antico vulcano. Sulla via del ritorno, potrete ammirare l’abbazia di Mazan.

Partenza per Balazuc. Affacciato sul fiume Ardèche, Balazuc sembra aggrappato alla sua roccia.

Il cuore del borgo affascina con il suo aspetto saraceno e il suo ricco patrimonio restaurato.

Pranzo al ristorante.

Nel pomeriggio, partite alla scoperta della grotta della Cocalière, una delle più belle grotte di Francia, e fate un meraviglioso viaggio al centro della terra nelle Cévennes. Uscirete in superficie da una breve scalinata, e un trenino vi riporterà al punto di partenza attraverso la gariga.